Sanya Seafood Market
Si hay un lugar que define la experiencia gastronómica de Hainan, es el Sanya Seafood Market. Tanques interminables…
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Sabores del viaje
Comida en Hainan
Descubre dónde comer, qué platos probar y qué mercados, cafés o restaurantes merecen una parada en Hainan.
Wenchang Chicken
La primera vez que probé el Wenchang Chicken fue en un pequeño restaurante de Haikou, cerca del Templo…
Leer artículoQingbuliang Dessert
En una noche calurosa de Sanya, cuando la humedad del trópico se volvía casi insoportable, un amigo local…
Leer artículoLingshui Noodles
El primer bocado de Lingshui Sour Noodles me hizo arrugar la nariz. El sabor agrio del vinagre mezclado…
Leer artículoJiaji Duck
Recuerdo la primera vez que vi un Jiaji Duck en la mesa de un restaurante de Haikou. El…
Leer artículoHele Crab
La primera vez que vi un Hele Crab en persona estaba en el mercado de mariscos de Sanya,…
Leer artículoHainanese Chicken Rice
Pocos platos tienen una historia tan fascinante como el Hainanese Chicken Rice. Nacido en las humildes cocinas de…
Leer artículoHainan Rice Noodles
El primer día que desperté en Haikou, el hambre me llevó a un pequeño puesto callejero en la…
Leer artículoHainan Fruit Market
El primer mercado de frutas tropicales en Hainan fue una revelación sensorial. Colores, aromas y sabores tan intensos…
Leer artículoHainan Fried Rice
Pido arroz frito en casi todos los países que visito. Es el plato que mejor revela la personalidad…
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