Toyo Eatery: fine dining filipino en Makati
Toyo Eatery, en Makati, es uno de los restaurantes más innovadores de Filipinas. Liderado por el chef Jordy…
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Sabores del viaje
Comida en Filipinas
Descubre dónde comer, qué platos probar y qué mercados, cafés o restaurantes merecen una parada en Filipinas.
Metiz: cocina filipina de autor en Makati
Metiz, en Makati, es un restaurante que ha captado la atención internacional como parte de la lista Asia’s…
Leer artículoAdobo: el alma de la cocina filipina
El adobo es el plato nacional de Filipinas. Consiste en carne (generalmente pollo o cerdo) marinada y cocinada…
Leer artículoLechón: cerdo asado filipino
El lechón es el plato estrella de las celebraciones filipinas. Es un cerdo entero asado al carbón, con…
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